- 麻辣酥鱼
- [málà sū yú]
жареный карась с хрустящей корочкой, с сычуаньским перцем
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.